Kalorisi Az Sebzeli Bulgur Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1,5 su bardağı bulgur
- 3 su bardağı sıcak su
- 2 tane domates
- 1 tane kabak
- 1 tane sivri biber
- 1 tane soğan
- 1 tane haşlanmış havuç
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı toz zerçedal
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kaşık tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Bulguru sıcak suyla pişirdim zeytinyağı ve baharatları karıştırıp 15 dk. Beklettim.
- Bir tavaya baharatla karışmış zeytinyağını döktüm.
- İçine jülyen kesilmiş soğan ,sivribiberi, küp doğranmış kabağı koyup biraz kavurup üstüne küp doğranmış domatesi koyup soteledikten daha sonra içine haşlanmış dilimlenmiş havucu koyup bulgurla birlikte karıştırdım.
- Biraz dinlendirdikten daha sonra servise hazır.