Kapya Biber Mezesi

[semaver]

Kapya Biber Mezesi Tanımı İçin Malzemeler

• 4/5 adet kapya kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez (şart değil)
• 2 diş sarımsak

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• Toz biber
• Ceviz

Kapya Biber Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Közlenmiş kapya biberlerini küp küp doğrayın tavaya alın.
2. 1 yemek kaşığı ve tuz ekleyip suyunu düzgünce çekene kadar ocakta soteleyin.Soğumaya bırakın.
3. Süzme yoğurt ,sarımsak ,tuz, mayonez karıştırın. ( isteğe bağlıdır mayonez).
4. Biberleri servis tabağına alın.
5. Yoğurt sosu üzerine dökün.
6. Küçük bir tavada sıvı yağ ve toz biberi kızdırın, mezenin üzerine dökün .
7. Cevizle yada istediğiniz biçimde süsleyip servis yapabilirsiniz.

Kapya Biber Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı