Kapya Biberli Karamelize Soğan Salatası

[semaver]

Kapya Biberli Karamelize Soğan Salatası Tanımı İçin Materyaller

• 5-6 tane orta uzunluk kuru soğan
• 1 tane iri kapya biber
• Sıvıyağ
• Yeteri ölçüde tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Pul biber

Kapya Biberli Karamelize Soğan Salatası Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tava yahut tencerenin tabanını kaplayacak kadar sıvı yağ koyup ısıtalım.
2. Kabuğu soyulmuş ve altıya bölünmüş kuru soğanı ek edip üzerine tuz serpelim.
3. Rengi değişene yüksek ateşte kimi birtakım karıştırarak pişirelim.
4. Uzun ince doğranmış kapya biberleri de ekleyip 9-10 dakika kadar daha soteleyelim.
5. Karabiber, kimyon ve pul biber ek edip karıştıralım ve ocaktan alalım. ????afiyet olsun ????