Kapya Biberli Kızartma Dolması

[Leila]

Kapya Biberli Kızartma Dolması Tanımı İçin Materyaller

• 8 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet patlıcan
• 1 adet patates
• 1 adet kabak
• 4 adet yeşil biber
• 2 adet havuç
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Tuz

Üzeri için;

• Yoğurt
• Sarımsak
• Nane

Kapya Biberli Kızartma Dolması Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır


Merhaba arkadaşlar kapya biberin enfes tat kattığı bir lezzet ile geldim. Yemelere doyamayacağınız bir lezzet denemenizi tavsiye ederim.

1. Kapya biberlerimizide ortasından çizgi halinde kesip kızartalım.
2. Sebzelerimizi küçük küpler halinde doğrayıp kızgın yağda kızartalım.
3. Domatesimizi rendeleyelim tavamıza alalım.
4. Üzerine salça, tuz ve sıvı yağ ek edip kavuralım.
5. Sosumuzu kızartmalar ile güzelce karıştırıp kızarttığımız kapta biberlerin içerisine dolduruyoruz.
6. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve nane serpiştirelim.

Afiyet olsun????