Kapya Biberli Makarna Salatası

[semaver]

Kapya Biberli Makarna Salatası Tanımı İçin Gereçler

• 300 gram makarna
• 1 adet büyük uzunluk kapya biber
• 100 gram mısır (Konserve olabilir)
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 5 yemek kaşığı mayonez
• 1 avuç kıyılmış dereotu
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Yarım diş sarımsak (Tozuda olabilir)

Kapya Biberli Makarna Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel derin bir tencerede sıcak suyumuzu sıvı yağımızla birlikte kaynatıyoruz.
2. Suyumuz kaynayınca tuzumuzu atıp makarnamızıda ek edip, orta ara karıştırıyoruz.
3. Öteki yandan sosumuzu hazırlıyoruz.
4. Yoğurdumuzu mayonezle bir arada karıştırıp dereotu, tuz ve sarımsağımızı ek edip hazırladıktan daha sonra biraz dinlendiriyoruz.
5. Kapya biberimizi yıkayıp, incecik kesiyoruz. Mısırımızıda sudan geçirip kenarda bekletiyoruz.
6. Haşlanan makarnamızı süzdükten daha sonra soğuk sudan geçirip süzüyoruz.
7. Süzülen makarnamızı derin bir kaba alıp üzerine kapya biberimizi, mısırı ve en son olarak sosumuzu gezdirip karıştırıyoruz. Salatamız servise hazır. Afiyetler olsun.

Kapya Biberli Makarna Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı