Karadeniz Pilavı (Lezzet Efsane) Kesinlikle Denemelisiniz

[Bendeniz]

Karadeniz Pilavı (Lezzet Efsane) Kesinlikle Denemelisiniz Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 su bardağı tel şehriye
• 1 su bardağı arpa şehriye
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı mısır özü yağ
• 2 küp şeker
• 2 tavuk bulyon
• 1-2 damla limon suyu
• 6 ,5 su bardağı sıcak su
• Tuz

Karadeniz Pilavı (Lezzet Efsane) Kesinlikle Denemelisiniz Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pirinç ve bulgur ayıklanır. Güzelce yıkanır.
2. Tenceremizde tereyağ eritilir, sıvıyağ eklenir.
3. Akabinde tel, arpa şehriye eklenip kavrulur.
4. Yıkadığımız pirinç, bulgur eklenip 5 6 dakika kavrulur.
5. Bir bardak sıcak suda erittiğimiz bulyon, şeker tuz karışımı pilavımıza eklenip akabinde 5 buçuk su bardağı sıcak su eklenir. Karıştırılır.
6. Bir kaç damla limon sıkıldıktan daha sonra yavaşça karıştırılır.
7. Evvel harlı ateşte kapağı kapalı biçimde kaynamaya bırakılır.
8. Kaynama başlayınca tenceremizin altı kısılır.
9. Pilavını göz göz olunca altı kapatılıp tenceremizi açıp 2 tıp karıştırdıktan daha sonra tekrar kapağı kapatılır. Ve dinlenmeye bırakılır. Afiyet olsun.