Karamel Düşü

[Leila]

Karamel Düşü Tanımı İçin Gereçler

Muhallebi için;

• 6 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Karamel sos;

• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket krema

Karamel Düşü Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Muhallebi için süt ,şeker, un ve nişasta tencereye alınır ,kaynayana kadar karıştıra karıştıra pişirilir.
2. Pişen muhallebi kenara alınır birinci sıcağı çıkınca krem şanti ve vanilya eklenip mikserle çırpılır çabucak sonrasında kuplara paylaştırılır.
3. Karamel sos için şeker uygun bir kaba alınır ve kısık ateşte erimesi sağlanır.
4. Eriyen şekere evvela tereyağı beklenir ve topak kalmayana kadar kısık ateşte karıştırılır.
5. çabucak sonrasında krema eklenir ve birebir biçimde pürüzsüz olana kadar kısık ateşte karıştırılır büsbütün eriyince ocaktan alınır.
6. Kuplara paylaştırılan muhallebinin üzerine bu sos eklenir ve istenildiği üzere süslenir.
7. ondan sonrasında buz dolabında en az 2 saat soğuması sağlanır.

Afiyet olsun.

Karamel Düşü Tanımı Fotoğraflı Yapılışı