Karışık Kıymalı Mücver Tanımı İçin Materyaller
- 1 orta uzunluk kabak
- 1 orta uzunluk havuç
- 1 orta uzunluk patates
- 1 kuru soğan
- 1 yumurta
- 100 gr kaşar
- 100 gr kıyma
- 3 yemek kaşığı un
- Tuz karabiber, kimyon
- Yarım demet dereotu
- Zerzevatları rendeliyoruz suyunu sıkıyoruz.
- İçine rendelenmiş kaşar peyniri kıymayı ve başka materyalleri ekleyip karıştırıyoruz.
- Tavaya az sıvı yağ koyun yaptığınız harçtan 1 kaşık alın tavaya döküp artlı önlü kızartın.
- Yoğurtla servis yapabilirsiniz afiyet olsun ????.