Karışık Soğuk Salata

[semaver]

Karışık Soğuk Salata Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet patates
• 2 adet kapya biber
• 3-4 kısım yeşil taze soğan
• 5-6 adet küçük kornişon turşu
• 1 adet havuç rendesi
• 1 avuç kadar mor lahana rendesi
• 1 diş sarımsak rendesi ( dilerseniz )
• Yarım çay bardağı mısır
• 4-5 yemek kaşığı mayonez
• 2 su bardağı kadar yoğurt
• Tuz ( dilerseniz )

Karışık Soğuk Salata Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patatesleri soyup küp küp doğrayın yıkayın ,tencereye koyun.
2. Üzerine kaynamış su dökün, ocağa alıp dağılmayacak biçimde pişirin.
3. Kapya biberleri yıkayıp kurulayın ocağa alıp közleyin közlenince bir tabağa alıp kenarda soğumaya bırakın.
4. Havucu soyup rendeleyin,bir kaba koyun ,üzerine yeşil soğan ,turşu, doğrayıp ek edin.
5. Mor lahanayı da ince ince doğrayın.
6. Elinizle biraz birbirinden ayrılması için ovun onu da kabın içine alın.
7. Biberin kabuğunu soyup çekirdeklerini çıkarın doğrayın.
8. Pişen patatesi süzün.
9. Yoğurtlu karışımı hazırlayın ve hepsini birleştirin karıştırın dolaba kaldırın servis edeceğiniz vakit tüketebilirsiniz. Afiyet olsun şimdiden ????.