Karışık Tava (Etli Türlü Yemeğine Farklı Bir Metod)

[Leila]

Karışık Tava (Etli Türlü Yemeğine Farklı Bir Metod) Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet orta uzunluk patates
• 2 adet orta uzunluk patlıcan
• 1 adet domates
• 1 adet orta uzunluk soğan
• 300 gram kuşbaşı et
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1,5 – 2 yemek kaşığı salça
• 1 er çay kaşığı kimyon, karabiber, pulbiber, kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 su bardağı kaynar su

Karışık Tava (Etli Türlü Yemeğine Farklı Bir Metod) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tüm materyallerimizi küçük küpler halinde doğrayıp tepsimize alalım.
2. Üzerine salça baharatlar ve yağını ekleyip yeterlice elimizle harmanlayalım ve tepsiye düzleyelim.
3. Üzerine sıcak suyumuzu tepsinin bir kenarından koyarak ekleyelim.
4. Islattığımız yağlı kağıdı da tepsimizin üzerine kapatalım.
5. Evvelden ısıtılmış 220 dereceli fırınımızda 1 saat piştikten daha sonra üstündeki yağlı kağıdı alalım ve denetimli olarak suyunu istediğimiz kıvamda çekene kadar pişirip, servise alalım.

Yapacaklara kolaylıklar dilerim, yiyenlere şifa olsun inşallah. ????????‍????????.