Karnabahar Çorbası (Unsuz, Sütsüz, Fit) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Nefis, sağlıklı çorba.
- 1 patates
- 1 büyük karnabahar (çiçeklere ayrılmış 10 dk haşlanmış kokusunun çıkması için)
- 1 soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1,5 lt kaynar su
- Bol limon yada turunç suyu
- Kuru nane yada kuru kekik
Not EkleTanımı Yazdır
Nefis, sağlıklı çorba.
- Sebzelerimizi dilimleyip düdüklü tencereye karabiber ve zeytinyağı ile kaynar suyla haşlıyoruz. (15 dk).
- Blenderdan geçiriyoruz.
- Bol limon ya da turunç suyu ile üzerine nane yada kuru kekik ile servis ediyoruz. Afiyet olsun. ????.