Karnabahar Patates Graten Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
Karnabahar Patates Graten Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 1 kg karnabahar
- 3 adet patates
- 1 su bardağı rende kasar
- 1.5 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tepeleme un
- Tuz
- Karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Karnabahar ve patates iri modüller halinde haşlanır, süzülür, küçük kesimler halinde doğranır, borcama alınır.
- Öteki taraftan sıvı yağ tereyağı eritilip un kavrulur süt katılarak beşamel sos yapılır. Tuz, karabiber katılır ocaktan alınır.
- karnabaharların üzerine dökülür, yarım su bardağı kaşarda dökülüp karıştırılır. Kalan kaşar peyniri üzerine serpilir.
- 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirilir karnabaharı sevmeyenin bile istediği bir yemek olur kendisi yapacaklara şimdiden afiyet olsun.
Karnabahar Patates Graten Tanımı Fotoğraflı Yapılışı