Karnabahar Turşusu Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet büyük uzunluk karnabahar
- Her kavanoz için 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- Her kavanoz için 1 çay kaşığı limon tuzu
- Her kavanoz için 1 fincan sirke
- Sarımsak
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda karnabaharı modüller haline getiriyoruz.
- Derin bir leğende yıkıyoruz kavanozlara dolduruyoruz.
- sonrasındasında kavanozlara su doldurup o suları bir kap içerisine yine boşaltıyoruz yalnızca suları dikkat edin karnabaharlar çıkmasın.
- Suyun içine sirke kaya tuzu ve limon tuzu nu ekleyip karıştırıyoruz.
- Kavanozlara sarımsakları da ekleyip hazır olan suyu kavanozlara dolduruyoruz üzerini aşacak biçimde.
- ondan sonrasında ağızlarını sıkı kapatıp zıt çeviriyoruz. Sabaha kadar o biçimde bekletip sabah hava alıp almadıklarını denetim. Etmeyi unutmayın ????Yapan herkese afiyet olsun.