Kaşar Peyniri Üretimi Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 lt süt
- 225 gram kaşar peynir
- 6 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 lt sütü tencereye alalım.
- Akabinde nişasta ekleyelim karıştıralım.
- daha sonra dilimlediğiniz 225 gram kaşar peyniri ekleyip ocağa alalım.
- Isınan süte tereyağı ve tuzu ekleyip karştırmaya devam edelim.
- Büsbütün eriyen kaşar peyniri homojen kıvam alır süt kalıbı başını kesip içine doldurdum .
- Peynirimizi sıcakken soğuduktan daha sonra dolaba alalım. Büsbütün soğuyan peynirini hazır kanalımdan izleyebilirsiniz görüntünü.