Kaşarlı Patlıcan Yemeği Yaz Yemeği

[Leila]

Kaşarlı Patlıcan Yemeği Yaz Yemeği Tanımı İçin Materyaller

• 3 adet küçük patlıcan
• 2 orta soğan
• 2 adet biber
• 4 adet domates
• Tuz, pulbiber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için

• Kaşar rendesi

Kaşarlı Patlıcan Yemeği Yaz Yemeği Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel soğanı biberi doğrayın yağı koyun.
2. Tavada kavurun.
3. Patlıcanı küçük doğrayıp ekleyin biraz daha kavurun.
4. Domatesi doğrayıp ekleyin.
5. Tuzunu, pulbiberi atın ortada karışırın.
6. Kısık ateşte pişirin.
7. Piştikten daha sonra üzerine kaşar rendesi dökün .
8. Kapağını kapatın erisin. Servise hazır afiyet olsun????????.