Kavruk Şehriyeli Soğanlı Pilav Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 1 çay bardağı arpa şehriye
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 orta uzunluk rendelenmiş soğan
- Tuz
- Karabiber
- 4 çay bardağı kaynar su
Not EkleTanımı Yazdır
- Yapışmaz tavaya tel şehriyemizi koyup kavuruyoruz , daha sonra üstüne 1 yemek kaşığı tereyağ ve rendelenmiş soğanı koyup soğanlar ölene kadar karıştırıyoruz.
- Üstüne arpa şehriyeleri koyup tuz ve karabiber ek ediyoruz, kalan 1 kaşık tereyağ ek edip sıcak suyunu da koyup kısık ateşte demlemeye bırakıyoruz.
- Nefis bir lezzet bu biçimde suyu da ortasında yanına da bir kase yoğurt pilava karıştırıp enfes bir tat oluyor kesinlikle denemelisiniz. Afiyet olsun, ????.