Kaynar Su İle Kornişon Salatalık Turşusu

[Bilgin]

Kaynar Su İle Kornişon Salatalık Turşusu Tanımı İçin Materyaller

1 kg kavanoz için;

• Kornişon salatalık

Her kavanoz için;

• 1 yemek kaşığı kaya tuzu
• 1 çay kaşığı tozşeker
• 1 çay bardağı üzüm sirkesi
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• Kaynar su

Kaynar Su İle Kornişon Salatalık Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kornişonları geniş bir kapta en az yarım saat ıslatın.
2. Kulanılmamış bir süngerle güzelce ovarak yıkayın.
3. Kavanozların tabanına ince doğradığınız kapya biber, 3 adet biberiye koyarak iki ucunu küçük kestiğimiz konişonları düzgünce dizelim.
4. Üstüne bir yemek kaşığı tuz, bir çay kaşığı şeker, bir çay kaşığı limon tuzu, bir çay bardağı sirke bir tatlı kaşığı sarımsak.
5. Kavanozun en üstünü asma yahut defne yaprağı ile güzelce yerleştirin.
6. daha sonra kavanozun kapağını geri daha sonra sıkıca kapat. 15 gün daha sonra servis yapın. Afiyet olsun.

Kaynar Su İle Kornişon Salatalık Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı