Kaynatma Turşu Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 15 adet yeşil biber
- 3 adet patlıcan
- 2 diş sarımsak
- Koruk suyu
Not EkleTanımı Yazdır
- Yeşil biber ve patlıcanları biraz iri doğrayıp tencereye alalım ve su ek edip biraz kaynatalım.
- Çok fazla kaynatmayalım biber ve patlıcanlar erimesin.
- Piştikten daha sonra suyunu süzüp, sarımsakları doğrayıp ek edelim.
- Eksi ve suyu kendi damak zevkinize bakılırsa ayarlayın. Soğutup servis edin.