bencede
New member
Kekiklim Tavuk Dünyası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 500 gram göğüs tavuk
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı sıvı krema
- 1 kibrit kutusu büyüklüğünde rendelenmiş kaşar peyniri
- Yarım paket makarna
- 1 yemek kaşığı zerdeçal
- 1 yemek kaşığı krema
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Krema ve kaşar peyniri hariç bütün gereçleri küp küp doğranmış tavuk göğüslerine ek edip karıştıralım
- 2 saat buzdolabında dinlendirelim güzelce kızmış tavada tavukları kızartalım.
- Kapağını kapatmayalım suyunu salmasın tavuklar kızardıktan daha sonra krema ve kaşar peyniri ek edelim
- Koyulaşıncaya kadar pişirelim makarnamızı hazırlayalım. Makarna için kanamaya bıraktığımız suya zerdeçal ve tuzu atıp akabinde makarnamızı kaynayan suya ek edelim.
- Tereyağ ve zeytinyağını başka bir kapta eritelim
- Pişen makarnayı süzüp ek edelim.
- 1 yemek kaşığı kremayı makarnaya ekleyip karıştıralım.
- 1 dakika daha sonra ocağın altını kapatalım.
- Makarnamız hazır hazırladığımız salata eşliğinde tavuk ve makarnayı servis yapabilirsiniz.