semaver
New member
Kereviz Salatası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet orta uzunluk kereviz
- 1,5 su bardağı süzme yoğurt
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay bardağı ceviz
- Bir tutam dereotu(isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay kaşığı kırmızı tozbiber
- 3 yemek kaşığı ceviz
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle kerevizleri rendeleyip suyun içerisine alarak yarım limon sıkılır ve acı suyunun gitmesi için 1 saat bekletilir.
- Sudan sıkarak alınır ve karıştırma kabına süzme yoğurt mayonez rendelenmiş sarımsak ve tuz alınarak karıştırılır.
- çabucak sonrasında ceviz ve kerevizlerde eklenerek salatamız hazırlanır.
- Servis yapılacak tabağa salatamız alındıktan daha sonra son olarak üzerinin sosu için tereyağ eritilir.
- İçerisine cevizler ve toz kırmızı biber eklenerek 1-2 dk pişirilir.
- Salatanın üzerine sos gezdirilerek servis yapılır.Deneyen herkese afiyet olsun….