Kereviz Sote Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet orta uzunluk kereviz ve yaprakları
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- Zeytinyağı
- Tuz
- Yarım misket limon
- 1 adet mandalina
Not EkleTanımı Yazdır
- Patateslerin kabuklarını güzelce soyup, yıkıyoruz. Tıpkı biçimde kereviz başlarını ve havuçları da soyalım.
- Hepsini küp küp doğrayıp, orta ateşte yağda kavuruyoruz.
- İçerisine, yemeklik doğranmış soğanı ek ediyoruz.
- Soğan kavrulduktan daha sonra, kerevizin sap ve yapraklarını ince doğrayıp uygunca yıkayıp tencereye alıyoruz.
- Bir iki karıştırıp, içerisine üzerini kaplayacak biçimde sıcak suyu ve tuzunu koyuyoruz. Afiyet olsun ????????.