Keşkül Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı badem tozu
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı pirinç unu
- 2 yemek kaşığı nişasta
Not EkleTanımı Yazdır
- Süt, şeker, yumurta sarısı, nişasta ve pirinç unu tencereye alınır ve çırpılır.
- Badem tozu, hindistan cevizi, akabinde şekerli vanilin de eklenerek güzelce çırpılır.
- Tencere orta ateşe temalır ve devamlı çırparak yoğunlaşıp göz göz olana kadar pişirilir.
- Kaselere hisse edilir ve oda ısısına gelene kadar dışarıda daha sonra buzdolabında büsbütün soğutulur ve servis edilir.