Kestaneli Bademli Pirinç Pilavı

[Bendeniz]

Kestaneli Bademli Pirinç Pilavı Tanımı İçin Materyaller

• 250 gram kestane
• 100 gram kabuksuz çiğ badem
• 100 gram haşlanmış mısır
• 100 gram şehriye
• 400 gram pirinç
• 1250 ml zerzevat suyu (haşlarken kalan su) yahut sıcak su
• Ayçiçek yağı
• Tuz

Kestaneli Bademli Pirinç Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kestaneleri çizin ve buharda pişirin. Pişince soyun. Bir kenara ayırın.
2. Büyük pilav tencerenize yağı döküp ocağı açın.
3. Şehriyeyi ekleyip kavurun. Bademleri, mısırı, pirinci ve tuzu ekleyip 2 dakika daha kavurun. Suyu ekleyip karıştırın.
4. Kestaneleri ekleyip nazik nazikçe karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın.
5. Ocağın altını kısıp pişmeye bırakın. Pilav suyunu çekince ocağı kapatın. 10dk daha sonra servis edebilirsiniz.

Kestaneli Bademli Pirinç Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı