bencede
New member
Kestaneli Kaymaklı Et Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gram dana et (Yağsız)
- 200 gram haşlanmış kestane
- 1 adet soğan
- 1 paket kaymak
- Tuz
- Kasar peyniri
Not EkleTanımı Yazdır
- Eti 2 saat haşlayıp, jülyen doğrayın.
- Soğanı kavurup, üzerine kestane ve eti ek edin. 5 dakika kavurup kaymağı ek edin. 2-3 dakika daha kalsın ocakta.
- Akabinde benim üzere porsiyon yapmak isterseniz küçük güvece ve ya bir büyüğede dökebilirsiniz.
- Üzerine kaşar peyniri rendeleyin ve hamurla kapatın. Üzeri kızarınca fırından ala bilirsiniz.