bencede
New member
Kfc Tadında Çıtır Tavuk Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 800 gram tavuk göğsü
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 4 yemek kaşığı un
- Tuz,karabiber,köri,kırmızı toz biber
- 300 gr mısır gevreği
- Sıvı yağ (1 su bardağı)
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavukları istediğiniz şekilde doğrayın.
- Karıştırma kabına süt,un,nişasta,tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım.
- ondan sonrasında tavukları ekleyelim ve karıştıralım üzerini streçleyip buzdolabında bir kaç saat bekletelim.
- Mısır gevreğini ufalayın.
- Tuz ve baharatlardan ufalanmış mısır gevreğine de ekleyip karıştırın.
- Tavukları mısır gevreği ne bulayalım ve kızgın yağda kızartalım.
- Not: tuz ve baharatları hem soslamış olduğum tavuklara hemde ufalanmış mısır gevreğinede kullandım.