bencede
New member
Kıbrıs Köfte Tanımı İçin Malzemeler
Köfte için
Not EkleTarifi Yazdır
Köfte için
- 300 gram kıyma
- 4-5 adet patates
- 1 tane orta uzunluk soğan
- Tuz,kimyon,karabiber
- 1 adet yumurta
- 4-5 yemek kaşığı galetaunu
- Yarım demet maydanoz
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri yıkayıp soyalım rendenin ince kısmı ile rendeleyip suyunu sıkalım.
- Kıymanın üzerine rendelenmiş soğan, yumurta ve maydanoz hariç tüm malzemeyi ekleyip yoğuralım en son maydanoz ekleyip yine yoğuralım.
- Köfteye form verip kızgın yağda kızartalım deneyenlere şimdiden afiyet olsun.