Kilo Aldırmayan Kepekli Ekmek

[Bilgin]

Kilo Aldırmayan Kepekli Ekmek Tanımı İçin Gereçler

• 2,5 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya yada yaş maya
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurtanın akı
• 6 su bardağı kepekli un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Mavi haşhaş ya da çörek otu

Kilo Aldırmayan Kepekli Ekmek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. İki buçuk su bardağı ılık suyumuzu kâsemize alıyoruz. 1 paket kuru maya ya da yaş mayamızı ekliyoruz.
2. Yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 yumurtanın akı, 6 su bardağı kepekli un ekleyerek hamurumuzu elde ediyoruz.
3. Yarım saat hamurumuzu mayalanmaya bırakıyoruz.
4. Hamurumuz mayalandıktan daha sonra 7 tane eşit biçimde beze yapıyoruz yaptığımız bezeleri 5 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
5. daha sonrasında bezemizi yuvarlak olacak biçimde açıyoruz üzerine yumurta sarısını sürüyoruz.
6. İsteğe bağlı çörek otu yada mavi haşhaşımızı üzerine serpiyoruz ve son olarak 200 derece fırına veriyoruz.

Kilo Aldırmayan Kepekli Ekmek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı