Kiraz Reçeli Tanımı İçin Materyaller
- 2.5 kilo kiraz
- 2 kilo şeker
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- Kirazları yıkayalım.
- Saplarından ayıklayalım.
- Bir pipet sayesinde ortasından çekirdeklerini çıkaralım. Zorlanırsanız elinizle bastırınca da çıkıyor.
- Akşamdan şekere bırakalım suyunu bıraksın bir gece beklesin sonraki gün pişirelim. Çok harlı ateş olmasın olağan kısık ateşte kıvamı alana kadar kaynatalım.
- En son kapatmadan limon tuzunu da koyalım.Afiyet olsun.