Kiraz Sosu

[Bilgin]

Kiraz Sosu Tanımı İçin Gereçler

• 100 gram kiraz
• 1.5 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası

Kiraz Sosu Tanımı Yapılışı

1. Kirazların çekirdekleri çıkarılıp doğranır ve küçük uzunluk bir tencerenin içine konur.
2. Üzerine şeker ve su ek edilip pişirilir.
3. Kaynamaya başlayınca mısır nişastası eklenir ve kıvam alana kadar pişirilir.

(Yapmış olduğum san sebestian cheesecakei süslemek için çilek olmadığından kiraz ile sos yapmak durumunda kaldım. Lakin lezzet olarak çok beğenilen ve pek yavaşça oldu. ).