Kırmızı Lahana Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Merhabalaaar ????.
Bide üzerine plastik turşu seperatörü kullandım suyun yüzebir daha çıkıp porlanma falan olmasın diye.
Ola ki çabucak yemeniz gerekiyor daha acil bir tanım isterseniz de, biraz sirke 2 yemek kaşığı, bir limon, yarım tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı limon tuzu, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile çabucak tüketmelik sofraya koymalık yapılabilir 30 dakika da hazır olmuş olur çokça ovalayarak, bunu da kesinlikle deneyin şahane oluyor.
- 1 orta uzunluk kırmızı lahana
- 1 yemek kaşığı tuz (Kayatuzu)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı limon tuzu
- 1 su bardağı üzüm sirkesi
- 1 su bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
Merhabalaaar ????.
- 1 adet lahanamızı ince ince doğrayalım.
- Lahanamızı bir kaba alıp 1 yemek kaşığı tuz ile harmanlayalım.
- 5 – 10 dakika bekletelim.
- Bir kapta 1 su bardağı su, 1 su bardağı sirke ve 1 yemek kaşığı limon tuzunu ek edip karıştıralım limon tuzunu eritene kadar karıştıralım.
- Beklettiğimiz lahanalarımızı kavanozlara bastırarak yerleştirelim, üzerine hazırlamış olduğumuz sirkeli karşımı dökelim.
- Kapağını sıkıca kapatıp 3-4 gün buzdolabında bekletelim. daha sonra kırmızı lahana turşumuz hazır.
- Lokantalarda ki turşuyu aratmayan bir tanım hem kolay kolay yapılır hemde fazla yapmadan tüketirsiniz. Afiyet olsun ???? ????
.
Bide üzerine plastik turşu seperatörü kullandım suyun yüzebir daha çıkıp porlanma falan olmasın diye.
Ola ki çabucak yemeniz gerekiyor daha acil bir tanım isterseniz de, biraz sirke 2 yemek kaşığı, bir limon, yarım tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı limon tuzu, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile çabucak tüketmelik sofraya koymalık yapılabilir 30 dakika da hazır olmuş olur çokça ovalayarak, bunu da kesinlikle deneyin şahane oluyor.