Kırmızı Pancar Tarator

[semaver]

Kırmızı Pancar Tarator Tanımı İçin Gereçler

• 3-4 adet kırmızı pancar
• 1 litre su
• 2-3 damla sirke
• 1 kase süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak rendesi
• 1 çay kaşığı tuz

Servis için;

• 2-3 yaprak kıvırcık
• Ceviz

Kırmızı Pancar Tarator Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pancarların kabukları soyulur, yıkanır ikiye bölünür ve haşlamaya bırakılır. Haşlama suyuna hayli az sirke eklenir. bu türlü aromasını daha uygun verecektir.
2. Yumuşadığında çatalla denetim edilir. Çıkarılıp soğumaya bırakılır. daha sonrasında rendelenir ve suyu sıkılır.
3. Yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuz karıştırılır. Katı olursa 2 yemek kaşığı olağan yoğurt da ekleyebilirsiniz. Kıvamına nazaran ayarlayabilirsiniz.
4. Pancarlara eklenip karıştırılır. Servis tabağına alınır. Kenarlarına kıyılmış kıvırcıklar serpiştirilir. Üzerine ceviz yerleştirilir ve servis yapılır. Afiyet olsun ????

Not: Ölçüleri arttırıp hazırlayabilirsiniz.

Kırmızı Pancar Tarator Tanımı Fotoğraflı Yapılışı