Kış Mücveri

[Leila]

Kış Mücveri Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet havuç
• 1 adet kereviz
• Çeyrek karnabahar
• Kaşar peyniri
• Tuz
• Karabiber
• Maydanoz
• 2 yumurta
• 3 kaşık un

Kızartmak için ;

• Sıvı yağ

Üzeri için;

• Yoğurt

Kış Mücveri Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Havuç ve kereviz rendelenir. Suyunu bırakması için tuzla ovularak biraz bekletilir.
2. ondan sonrasında suyu sıkılarak bir kaba alınır. Rondadan geçirilen karnabahar, tuz, karabiber, yumurta ve un eklenerek karıştırılır.
3. En son kaşar peyniri de eklenir.
4. Sıvı yağ koyduğumuz teflon tavada önlü artlı kızartılır.

Kış Mücveri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı