semaver
New member
Kış Salatası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kilo brokoli
- 1 orta uzunluk karnabahar
- 5 adet havuç
- 2 adet limon
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Gereğince su
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle tenceremize suyumuzu koyarak kaynatıyoruz.
- İçerisine en evvel karnabaharımızı koyarak yumuşamasını sağlıyoruz.
- Kaynayan suyun içerisine karnabahardan daha sonra, brokoli ve havuçlarımız da ekleyerek yumuşamasını sağlıyoruz.
- çabucak sonrasında iki limonumuzu sıkarak hazırlıyoruz. Haşlamış olduğumuz zerzevatları salata kasesine seriyoruz.
- Sıkmış olduğumuz limonların üstüne zeytinyağımızı ekliyoruz. Üzerine tuzumuzu ekleyerek güzelce karıştırıyoruz.
- Sebzelerin üzerine sosumuzu gezdiriyoruz ve afiyetle yiyoruz. Gerçek lezzetler.