bencede
New member
Kış Tavası (Yok bu biçimde Bir Lezzet) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 600 gr kuşbaşı
- 3 tane patlıcan
- 2 tane kabak
- 4 tane havuç
- 1 tane küçük uzunluk karnabahar
- 2 tane patates
- 15 tane arpacık soğan
- 1 küçük baş sarımsak
- 500 gr domates konservesi (6-7tane olağan domates doğrayarak da yapabilirsiniz.)
- Yarım çay kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı biber salçasını 1 su bardağı suda eriterek kullanın
- Tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
Not EkleTanımı Yazdır
- Bütün gereçleri tepsiye küçük doğuruyoruz.
- Baharatlarını ekleyip 200°c fırında denetimli bir biçimde 50 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun.