Kış Turşusu Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Havuç 8 adet
- 1 kilo turşuluk hıta (Salata)
- 10 adet yeşil biber
- 4 litre su
- 2 yemek kaşığı limon tuzu
- 2 yemek kaşığı sirke
- 6 yemek kaşığı kaya tuzu
- 2 baş büyük uzunluk sarımsak
- 1 kaç kısım maydanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 kiloluk küpümüze havuç hıta, ve yeşil biberlerimizi diziyoruz, akabinde öteki bir kapta su, tuz, limon tuzu, ve sirkemizi yeterlice karıştırıyoruz.
- Kıvamından emin olmak için yumurtayı turşuluk suyumuza ekleyerek yumurtanın üst çıktığını görüyorsanız suyumuz hazır demektir.
- ondan sonrasında soyulan sarımsakları turşuların üzerine koyalım en son hazırlanan turşu suyumuzu ekliyoruz ve bir kaç kısım maydanoz en üste katarak kapağını sıkıca kapatıyoruz. Deneyecek olanlara şimdiden teşekkür ediyorum inşallah ağız tadıyla yemek nasip olur herkese. Allah’ın rahmeti ve rahmeti üzerimize olsun inşallah
????????.
