Kısır

[semaver]

Kısır Tanımı İçin Materyaller

• 2 çay bardağı ince köfteli bulgur
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 tutamkara lahana
• 1 tutam marul
• 1 tutammaydanoz
• 2 adet domates
• 1 tutam yaş nane
• 1 tutam dereotu
• 1 adet salatalık
• 1 adet havuç
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber (İstenilen baharatlar)
• Nar ekşisi
• Limon

Kısır Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bulgur derin bir kaba alınır ve üzerine sıcak su eklenip ağzı kapatılır.
2. sonrasındasında materyaller doğranır ve dinlenen bulgur salça ve yağ eklenir ve karıştırılır.
3. sonrasındasında baharatlar eklenip karıştırılır.
4. çabucak sonrasında doğradığımız materyaller eklenir ve limon nar ekşisi eklenir şimdiden afiyet olsun