Kısır

[semaver]

Kısır Tanımı İçin Materyaller

• 2 çay bardağı köftelik bulgur
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2-3 kol yeşil soğan
• 2-3 kısım maydanoz
• 2-3 kısım dereotu
• 2-3 kol taze nane
• Mor lahana
• 1 adet küçük uzunluk domates
• 1 adet küçük uzunluk salatalık
• Tuz, pul biber, karabiber, kimyon, toz biber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 diş sarımsak
• 1 adet küçük uzunluk limon

Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Köftelik bulguru sıcak su ile ıslatıp yumuşayıp suyunu çekene kadar bekleyin.
2. Öteki yandan zerzevatları ince ince kıyın.
3. Islanan bulgura evvel salça ve baharatın ekleyip yeterlice karıştırın.
4. çabucak sonrasında limon suyu ve yağını ek edin ve takar karıştırın.
5. Dilediğiniz üzere servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı