Kısır

[semaver]

Kısır Tanımı İçin Gereçler

• 4 çay bardağı köftelik bulgur
• 4 adet domates
• 2 yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı kadar domates salçası
• 1 bağ maydanoz
• 1 bağ nane
• 2 bağ yeşil soğan (başları yoğururken kullanılacak)
• 1 çay bardağı nar ekşisi
• 2 su bardağı kadar zeytinyağı
• Marul
• Tuz (ben eklemedim salçalarım tuzlu olduğu için)

Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bulgurumuzu rendelediğimiz domateslerimizle karıştırıp 10 dakika kadar bekletiyoruz.
2. daha sonrasında salçalarımızı ve doğradığımız yeşil soğanın başını da ekleyip 20 dakika kadar yoğuruyoruz.
3. Nar ekşisini de ekleyip yoğurmaya devam edin.
4. Akabinde doğranan yeşilliklerimizi de ekliyoruz.
5. Son olarak da zeytinyağımızı katıp kısırımızı ezmeden karıştırıyoruz. Afiyet olsun
   
   ????.

Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı