Kışlık Acı Sos

[Bilgin]

Kışlık Acı Sos Tanımı İçin Gereçler

• 5 kg bursa domates (İsteyen olağan domates kullanabilir)
• Yarım kg kırmızı kapya biber
• Yarım kg tatlı biber
• İsteğe bağlı acı biber
• 1 baş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı fesleğen
• 1 yemek kaşığı nane
• 1 yemek kaşığı kekik
• 2 tatlı kaşığı elma sirke

Kışlık Acı Sos Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Büyük bir tencerede incecik çektiğimiz domates ve biberleri kaynatmaya başlıyoruz.
2. Sarımsak ve baharatları ekleyip.
3. Suyunu çekene kadar kaynatın. Afiyet olsun ????????????