Kışlık Bamıya Dolabda Nasıl Saklanır Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 250 gram bamya
- 3 orta uzunluk domates
- 2 orta uzunluk yeşil biber
- Gereğince su
- Gereğince tuz
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- 1 dolap poşeti
Not EkleTanımı Yazdır
- Bamyalar yıkanır pak bir bezle kurulanır salyalı olmaması için çabucak sonrasında ayıklanır.
- Tencereye gereğince su tuz konur kaynatılır.
- Kaynamaya başlayınca bamyalar ek edilir biraz kaynayınca limon tuzu ek edilir.
- yavaşça yumuşayınca ocaktan alınır süzülür küp küp doğranan domateslerle biberlerle karıştırılır soğumaya bırakılır.
- Soğuyunca kilitli dolap poşete katıp dolaba temalır kışa hazır olur. Deneyenlere afiyet olsun ????????????