Kışlık Domates Konservesi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 10 kilo domates
- Yarım kilo kırmızı biber
- Yarım kilo yeşil biber
- 6 kesme şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Not EkleTanımı Yazdır
- Domatesleri yıkayıp ikiye bölüyoruz.
- daha sonra başlarını kesiyoruz.
- Robottan geçiriyoruz domatesleri ben soymuyorum epeyce bi farkı olduğunu düşünmüyorum hem kabukları faydalı hemde bu türlü daha kolay.
- daha sonra tencerenin içine yağı ekliyoruz robottan geçirdiğimiz domates ve biberleri ekleyip tuzu ve şekeri ekliyoruz.
- Kaynayana kadar altı açık kaynadıktan daha sonra kısık ateşte yoğunlaşana kadar pişiriyoruz.
- daha sonra sıcakken kavanozlara doldurup kapaklarını sıkıca kapatıyoruz.
- Daha sonda aykırı çevirip soğumasını bekliyoruz. Şimdiden herkese afiyet olsun
.