Kışlık Domates Kurutma Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Domates
- Kaya tuzu
- Altı delikli süzek yahut sepet
- Kavanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- Domateslerimizi yıkayıp dört eşit modüle bölüyoruz.
- Ve ince süzerek yahut sepetin üzerine diziyoruz üzerlerine kaya tuzu serpiyoruz.
- Kaya tuzunu küflenmemesi için ve lezzetli olması için serpiyoruz.
- 6-7 gün boyunca güneşte domateslerimizi bekletiyoruz altının hava alması lazım onun için delikli bir şeyde bekletiyoruz.
- Kuruyan domateslerimizi bir kavanoza yerleştiriyoruz ve üzerine küflenmemesi için bir tutam kaya tuzu serpiyoruz ve çalkalıyoruz dolaba koyuyoruz.