Kışlık Domatesli Biber Kızartması (Konserve)

[Bilgin]

Kışlık Domatesli Biber Kızartması (Konserve) Tanımı İçin Materyaller

• 2 kilo kıl biber
• 2, 5kilo sivri domates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• bol bol sıvı yağ

Kışlık Domatesli Biber Kızartması (Konserve) Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Biberleri istenilen boyutta doğrayalım.
2. Yağda kızartalım.
3. Tencereye alalım robbotto çektiğimiz domatesleri biberlerin üzerine dökelim.
4. Biberleri kızarttığımız yağdan yarım çay bardağı ve tuz ek edip yaklaşık 10 dakika denetimli kaynatalım.
5. Orta ateşte sonrasındasında kavanozlara hisse edip ağzını sıkıca kapatıp kavanozlara karşıt çevirelim.
6. Bir gece bu türlü bekletelim.
7. Üzerini örtüyle örterim nekadar geç soğursa okadar güzel ondan sonrasında kullanmak için serin bir yerde koruma edelim afiyet olsun.