Kışlık Dondurucuya Patlıcan

Bilgin

Global Mod
Global Mod
Kışlık Dondurucuya Patlıcan Tanımı İçin Gereçler

  • Patlıcan
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Su
  • Yağlı kağıt buzdolabı poşeti
Kışlık Dondurucuya Patlıcan Tanımı Yapılışı

  1. Patlıcanı yıkayıp kurutuyoruz.
  2. Baş kısmını yavaşça inceltiyoruz.
  3. Desenli biçimde soyup tuzlu suyun içine atıyoruz .
  4. Tüm patlıcanlar bitince suyun ortasından aldığımız patlıcanları yavaşça kurulayıp içine yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine diziyoruz.
  5. Patlıcanların üzerine fırça yardımı ile sıvı yağı sürüp 190 derecedeki fırına atıyoruz.
  6. yavaşça kızaran patlıcanları çıkarıp soğumasını bekliyoruz.
  7. daha sonrada buzdolabı poşetine yavaşça koyup dondurucuya atıyoruz afiyet olsun.