Kışlık Karnıyarıklık Patlıcan

[Bilgin]

Kışlık Karnıyarıklık Patlıcan Tanımı İçin Gereçler

• Çekirdeksiz orta uzunluk patlıcan
• Sıvıyağ

Kışlık Karnıyarıklık Patlıcan Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patlıcanlarımızı saplarını temizliyoruz.
2. Yalnızca 1 parmak genişliğinde kabuğunu soyalım.
3. Tuzlu suyun içine patlıcanları atıp 20 dk bekletip suyunu süzelim.
4. Uygunca kuruttuktan daha sonra yağda kızartalım. Çok kızarmasına gerek yok. aslına bakarsanız yemek yapılacağı vakit fırında pişecek yine.
5. En son buzdolabı poşetine koyup buzluğa atıyoruz. Herkese afiyet olsun şimdiden????.

Kışlık Karnıyarıklık Patlıcan Tanımı Fotoğraflı Yapılışı