Kışlık Şeftali Kompostosu Saklama

[Bilgin]

Kışlık Şeftali Kompostosu Saklama Tanımı İçin Gereçler

• 5 kilo şeftali
• 5 yemek kaşığı şeker

Kışlık Şeftali Kompostosu Saklama Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Şeftalinin kabukları soyularak dilimlenir. 1 litrelik kavanozlara ağzına kadar doldurulur.
2. Üzerine her kavanozun 5 yemek kaşığı şeker eklenip su doldurulur.
3. Kavanoz kapağı sıkıca kapatılarak tencereye yarıya kadar su doldurulur ve kaynatılır.
4. Su kaynayınca içine kavanozlar aksi halde koyulur. 30 dakika kaynatılır. Kaynayınca çıkarılıp zıt çevrilir.
5. 1 gece bekletilir şayet suyu akmıyorsa kışa hazırdır. Dolapta saklama koşulu olmadan serin ve gölge bir yerde 2 yıla kadar saklayabilirsiniz. Afiyet olsun
   
   .