Kışlık Taze Fasulye

[Bilgin]

Kışlık Taze Fasulye Tanımı İçin Gereçler

• İstenilen ölçüde taze fasulye
• Kaynar su
• Buzlu su

Kışlık Taze Fasulye Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Fasulyeler yıkayıp ayıklayıp yemeklik olarak kesilir.
2. Kaynayan suyun içine atılarak rengi değişinceye kadar haşlanır.
3. Haşlanan fasulyeler ortasında buz olan suya çıkarılır.
4. Şoklama sürecinden daha sonra fasulyeler bir tepsiye alınıp soğuması beklenir.
5. Birer yemeklik olarak poşete koyulup pipet ile havası alıp poşetler kapatılır.
6. Derin dondurucuya koyulan fasulyeler kışın istenilen biçimde yemek yapılır. Afiyet olsun.