Kışlık Yemeklerde Basitçe Tek Kullanımlık Domates Biber Sosu Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 kilo domates
- Yarım kilo kırmızı kapya biber
- Cam kavanoz
Not EkleTanımı Yazdır
- Domates, biber yıkanır ve temizlenir.
- Akabinde robottan geçirilir ve tencereye boşaltılır.
- Yağsız ateşe alınır.
- Yarım saat kaynatılır ve sıcak kavanozlara boşaltılır .
- Vakumlanır aykırı çevirilir ,hava almıyorsa çevirip bozdolabına rastgele bir yerde koruma edilir.