Kıyır Kıyır Cevizli Kalburabastı Tatlısı Görüntülü

[Leila]

Kıyır Kıyır Cevizli Kalburabastı Tatlısı Görüntülü Tanımı İçin Materyaller

• 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
• 2 yemek kaşığı irmik
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin vanilya
• 2, 5-3 su bardağı un
• 1 su bardağı iri çekim ceviz içi

Şerbeti için

• 2 su bardağı şeker
• 2.5 su bardağı su
• 2-3 damla limon suyu

Kıyır Kıyır Cevizli Kalburabastı Tatlısı Görüntülü Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda şerbeti için su şeker, limon suyu uygun bir tencereye alınıp kaynatılır.
2. Kaynamaya başladıktan daha sonra kısık ateşte 10-15 dk daha kaynatılır ve oda sıcaklığında soğumaya bırakılır.
3. Hamur için materyaller bir kaba alınır ve yoğrulur. Un denetimli eklenir. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
4. Ceviz büyüklüğünde kesimler alınıp yuvarlanır.
5. Rende yahut petek nihale üzerinde biraz genişletilir.
6. Tırtıklı zerzevat kesme aparatı da kullanabilirsiniz.
7. Ortasına ceviz eklenir ve kapatılır. Oval form verilir.
8. Üzerine hafifçeçe bastırılır. Hepsine birebir süreç yapılır ve fırın tepsisine dizilir.
9. Evvelce ısıtılmış fırında 180 derecede alt üst ayarda üzerleri kızarana kadar pişirilir.
10. Birinci sıcağı geçince soğumuş olan şerbet gezdirilir.
11. 2-3 saat şerbeti çektirilir. daha sonrasında servis yapılır. Afiyet olsun ????