Kıyır Kıyır Elmalı Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 200 gram tereyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 4_5 bardak un
- 4 adet elma
- 5 kaşık şeker
- 1 çay bardağı ceviz
- 1 çay kaşığı tarçın
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım, elmaları soyup rendeleyip, şekeri ekleyip, kavuralım. Suyunu çekince cevizi ekleyip, altını kapatalım.
- Hamur için; un hariç bütün gereçleri karıştıralım unu denetimli ekleyin, yumuşak bir hamur olacak yarım saat dolapta bekletelim.
- Un serpilmiş tezgahta açıp, kesip yahut bardakla kesip, 1 tatlı kaşığı harç koyup biçim verelim. Dilediğiniz hali verebilirsiniz.
- 170 derecede ısınmış fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Soğuduktan daha sonra üzerine pudra şekeri serpip, servis edebilirsiniz.